Tagg: cocktail

7 sätt att dricka Brandy

 TAGS:undefinedOrdet Brandy (Konjak) kommer från det holländska ordet ”Brandewijn” och betyder bränt vin. Om du vill blanda drinkar med brandy är det bästa att väljer yngre varianter och typer.

Det finns en rad olika typer av konjak och man kan även blanda med andra drycker, men den kan givetvis även avnjutas som den är. För att visa vilken mångsidig dryck konjak är så informerar vi dig om några konjaksdrinkar du kan göra hemma.

Brandy Daisy:

Ingredienser:

  • 50 ml konjak (Brandy)
  • 2 droppar av rom
  • 2 – 3 droppar av blå Curacao
  • 3 – 4 droppar av vanlig sirap
  • Saften från en halv citron
  • 1 soda

Metropolitan

Ingredienser:

44 ml konjak (Brandy)

29 ml av söt Vermouth

1/2 tesked sockersirap

2 droppar av Bitter Angostura

Förberedelser:

  1. Placera brandy, vermouth, bitter och sirap i en shaker med is.
  2. Skaka och servera i ett cocktailglas som tidigare kylts i frysen.

Dirty Mother

Ingredienser:

  • 44 ml konjak (Brandy)
  • 22 ml kaffelikör

Förberedelser:

  1. Placera ingredienserna i ett gammaldags glas med is, rör om med en mixer och servera med is.

Coñareto

Ingredienser:

  • 59 ml konjak
  • 59 ml Amaretto

Förberedelser:

  1. Häll konjak och Amaretto i ett kupat glas och servera

Green Room

Ingredienser:

  • 29 ml konjak
  • 59 ml torr eller fransk Vermouth
  • 2 droppar av Curacao

Förberedelser:

  1. Blanda alla ingredienser med krossad is i en mixer.
  2. Sila och servera i ett kylt cocktailglas.

Babbies

Ingredienser:

  • 44 ml av aprikos brandy
  • 14 ml av grädde
  • Några droppar av gin

Förberedelser:

  1. Skaka ingredienserna med krossad is i en shaker.
  2. Sila och servera i ett cocktailglas.

Between the sheets

Ingredienser:

  • 14 ml Konjak
  • 14 ml vit rom
  • 14 ml Cointreau

Förberedelser:

  1. Häll alla ingredienser i en shaker med is och skaka om under ett par minuter.
  2. Sila resultatet i ett cocktailglas och servera.

 TAGS:Príncipe Larios Reserva EspecialPríncipe Larios Reserva Especial

Príncipe Larios Reserva Especial

 

 

 TAGS:Carlos IIICarlos III

Carlos III

 

 

De bästa cocktailarna av rosévin

 TAGS:undefined

Rosévin är en läcker dryck, både att dricka som den är och till att skapa intressanta cocktails med.

Cocktail med Rosévin

Ingredienser

  • 150 ml rosévin 
  • 30 ml vodka
  • 2 basilikablad
  • 1 citronskiva
  • Sockerlag efter smak.
  • Is

Förberedelser:

  1. Lägg basilikabladen och citronskivan i ett glas. Krossa båda ingredienserna och tillsätt några isbitar.
  2. Tillsätt rosévin, vodka och ett stänk av sockerlag.

 

Margarita på rosévin

Ingredienser:

  • 120 ml Rosévin
  • 30 ml vit tequila
  • 15 ml av triple sec
  • 1 citronskiva
  • Sockerlag efter smak
  • Salt efter smak

Förberedelser:

  1. Fukta glasets kanter med en citronskiva och doppa den sedan i salt så kanterna blir frostade.
  2. Lägg i isen i glaset och tillsätt citronsaft, rosévin, triple sec och tequila.
  3. Blanda ingredienserna och ha i en gnutta sockerlag.

Rosa cocktail

Ingredienser:

  • 2 jordgubbar
  • 90 ml Rosévin
  • 30 ml vodka
  • 30 ml grapefruktjuice
  • Sockerlag efter smak
  • Is efter smak

Förberedelser:

  1. Mixa jordgubbarna, lägg i ett glas.
  2. Fyll glaset med is och häll på rosévin, vodka och grapefruktjuice.
  3. Blanda och häll i en gnutta sockerlag.

 

Cocktail av rosévin och persika

Ingredienser:

  • 3/4 kg mogna persikor
  • 1 liter Rosévin
  • Saft av 2 apelsiner
  • Skal av 1 apelsin
  • Skal av 1 citron
  • 2 glas fruktsoda
  • Krossad is

Förberedelser:

  1. Häll vinet i en skål. Skala persikorna och och skär dem i bitar.
  2. Lägg persikor i vinet tillsammans med apelsinjuice, apelsinskal och citronskal.
  3. Låt blandningen stå och dra ett par timmar. 
  4. Servera med lite iskall fruktsoda och krossad is. Dekorera glaset med en citronskiva eller apelsinskal.

 TAGS:Miraval Rosé 2014Miraval Rosé 2014

Miraval Rosé 2014

 

 

 TAGS:Minuty Prestige Rosé 2014Minuty Prestige Rosé 2014

Minuty Prestige Rosé 2014

 

 

Blue Hawaiian, den blå drinken

 TAGS:undefinedBlue Hawaiian är en läcker cocktail som anses vara den blå versionen av den tropiska piña coladan. Dess blåa nyans gör den tilltalande och väcker nyfikenheten hos alla som har den nära. Dess huvudsakliga ingrediens är rom (ljus eller lagrad), och dess färg gör den spektakulär och annorlunda. Blue Hawaiian tillreds på två olika sätt, mixad eller skakad.

Blue Hawaiian

 Ingredienser:

  •  2 delar ananasjuice
  • 1 del rom
  • 1 del blå curacao
  • 1 del kokoskräm
  • Maraschino körsbär till garnering
  • Ananasskiva till garnering
  • Is 

Tillagning av mixad Blue Hawaiian

  1. Häll alla ingredienser i en mixer med tillräckligt med is och blanda till krämig och slät konsistens.
  2. Garnera med maraschino körsbär och ananasskiva.

Tillagning av skakad Blue Hawaiian

  1. Häll alla ingredienser i en shaker med is och skaka väl.
  2. Servera i ett kylt högt glas med is. Garnera med en skiva ananas och maraschino körsbär.

En del använder vodka istället för rom. Drinken uppfanns 1975 av Harry Yeee, en bartender från Hawaii som ville skapa en cocktail med den karaktäristiska blå Curacao-likörfärgen.

Många sammanknippar denna cocktail med filmen med samma namn med Elvis Presley, som lanserades 1961. Den är enkel att förbereda och billig. En del serverar den som bål när det är varmt, precis som med många andra tropiska drinkar.

Idag rekommenderar vi ett par romsorter så att du kan sätta igång att göra de bästa Blue Hawaiian.

 

 TAGS:Bols Curaçao BlueBols Curaçao Blue

Bols Curaçao Blue

 

 

 TAGS:Maraschino TunelMaraschino Tunel

Maraschino Tunel